Viande rouge: le Maroc va désormais importer des moutons d’Australie

Le gouvernement marocain poursuit les efforts pour contrer la flambée des prix de la viande rouge. Après avoir autorisé l’importation de viande bovine fraîche, les autorités ont maintenant donné le feu vert pour l’importation de moutons vivants en provenance d’Australie.

L’annonce a été faite mercredi par le Conseil australien des exportateurs de bétail (ALEC). «Il est excellent de voir que les exportations australiennes pourront approvisionner les consommateurs marocains, soutenant ainsi leurs troupeaux locaux avec des moutons australiens et offrant un nouveau marché aux agriculteurs australiens», a déclaré Mark Harvey-Sutton, président de l’ALEC, dans un communiqué.

Pour soutenir les éleveurs locaux et l’industrie de la viande, le gouvernement marocain se tourne vers le marché international pour s’approvisionner en bétail vivant. Cette mesure, qui vise à diversifier et à améliorer l’approvisionnement national en bétail, arrive à point nommé, face à la forte réduction du cheptel local causée par plus de six années de sécheresse. Elle est également censée relancer l’industrie locale de la viande et atténuer les prix de vente.

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Du côté australien, cette ouverture du marché marocain est vue par le président de l’ALEC comme une «preuve que le commerce d’exportation de bétail vivant résout des problèmes réels pour les pays étrangers, en nourrissant les populations avec un produit fiable et en offrant un marché précieux à nos agriculteurs».

Harvey-Sutton a également souligné l’importance de cet accord pour la sécurité alimentaire du Maroc et a critiqué la mesure protectionniste de son gouvernement, visant à interdire l’exportation d’ovins à partir de 2028. Une mesure contradictoire dans un pays qui compte plus de 100 millions de têtes de moutons et désigné comme excédentaire.

Le Maroc, de son côté, voit son cheptel diminuer d’année en année en raison de la sécheresse. Cette baisse a entraîné une hausse significative des importations de bétail. Selon un bilan provisoire de l’Office des changes, les importations de bétail vivant ont atteint 4,8 milliards de dirhams sur les 11 premiers mois de l’année écoulée, représentant une hausse de 83,1% par rapport à 2023.