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CAN 2025: la Fédération des cafés et restaurants appelle à la stabilité des prix
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La Fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants appelle les professionnels à maintenir la stabilité des prix des boissons et des plats durant la CAN 2025, et à éviter toute augmentation susceptible de nuire à l’esprit de cet événement sportif.
Au Maroc, la Coupe d’Afrique des nations (CAN) dynamise plusieurs secteurs, dont celui des cafés et de la restauration qui constitue un espace privilégié pour un grand nombre de Marocains souhaitant suivre les matchs de la compétition.
Dans ce contexte, la Fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants a publié un communiqué adressé à ses membres à travers le Royaume, les appelant à maintenir la stabilité des prix des boissons et des plats durant la CAN 2025, et à éviter toute augmentation susceptible de nuire à l’esprit de cet événement sportif.
«Le soutien des Marocains à leur équipe nationale représente un capital symbolique partagé, qui ne doit en aucun cas être exploité de manière opportuniste à des fins de gains immédiats», souligne la Fédération, soulignant que les rares comportements isolés ayant consisté à relever les prix lors des matchs de l’équipe nationale ont davantage porté préjudice à l’image du secteur qu’elles n’ont généré de bénéfices.
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Poursuivant, le communiqué affirme que ces hausses ponctuelles ne constituent en aucun cas une réponse aux difficultés structurelles que connaît le secteur, confronté notamment à l’augmentation des coûts d’exploitation, à l’accumulation des charges et au manque d’accompagnement adéquat.
Selon la Fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants, la résolution de ces problématiques passe non pas par des augmentations circonstancielles des prix, mais par un plaidoyer institutionnel responsable visant à corriger les dysfonctionnements du cadre réglementaire encadrant les cafés et restaurants. Chose qui permettra d’instaurer une plus grande justice fiscale, de simplifier les procédures et de garantir la protection des professionnels ainsi que des employés du secteur.
