Europe: nouvelle alerte sanitaire sur des gambas marocaines

Le Système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) de l’Union européenne a récemment émis une alerte sanitaire sur des gambas marocaines arrivées en Espagne.

Nouvelle alerte sanitaire des autorités sanitaires européennes sur des produits alimentaires marocains. Le Système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) de l’Union européenne a récemment émis une alerte sanitaire sur des gambas marocaines.

L’alerte a été envoyée le 14 août par l’Espagne après la détection à sa frontière d’«un niveau de sulfite dépassant les normes» de l’UE dans une cargaison de gambas (Parapenaeus longirostris) en provenance du Maroc. Après leur confiscation, les gambas marocaines, qui présentaient un «risque potentiel», ont été détruites, a fait savoir le RASFF.

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Les alertes sanitaires sur les produits alimentaires marocains en Europe se sont multipliées au cours des derniers mois. Pour rappel, début juillet dernier, une cargaison de calamars provenant du Maroc a été confisquée par les autorités espagnoles en raison du non-respect de la chaîne de froid.

D’après le RASFF, la chaîne de froid a été rompue pour ces produits de la mer, «ce qui pourrait favoriser la prolifération de nombreuses bactéries dangereuses pour les consommateurs».