Le Paraguay veut exporter 2.500 bovins d’élevage vers le Maroc

Le Paraguay envisage d’exporter des bovins vers le Maroc pour la première fois, principalement destinés à l’élevage et à la production laitière, suite à un accord bilatéral. Les professionnels paraguayens étudient actuellement les aspects logistiques de cette opération.

Après la conclusion d’un accord avec le Maroc concernant l’exportation de bovins vivants, destinés en priorité à l’élevage, le Paraguay se prépare à introduire son bétail sur le marché marocain. Selon l’Association paraguayenne des producteurs et exportateurs de viande (Appec), relayée par la presse locale, un premier envoi de 2.500 têtes est envisagé.

D’après le quotidien hispanophone Economy, il s’agirait de mâles pesant entre 200 et 300 kilos. Le président de l’Appec, Ramiro Maluff, souligne que cette initiative n’est pas une « première » pour le pays, qui a déjà exporté et importé du bétail vers des pays voisins comme le Brésil et l’Argentine. Cependant, il s’agirait d’une première pour un marché situé hors du continent américain.

« Nous avons exporté du bétail sur pied vers le Brésil, l’Argentine et l’Équateur par voie aérienne, mais le trajet vers le Maroc est beaucoup plus long. (…) Nous avons demandé au Service vétérinaire officiel du Paraguay de consulter ses homologues argentins et uruguayens« , a précisé Maluff au journal ABC.

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Les exportations paraguayennes ont atteint 1,777 milliard de dollars en 2024, soit une augmentation de 17,9 % par rapport à 2023 (1,506 milliard de dollars) et de 3,2 % par rapport à 2022, selon les données officielles du Service national de qualité et de santé animale (Senacsa).

Au Paraguay, l’élevage extensif est privilégié, une méthode reconnue pour le bien-être animal et la protection de l’environnement. Ce type d’élevage se caractérise par une faible densité animale par hectare, grâce à de vastes espaces et d’abondantes ressources naturelles en eau et en pâturages. Le pays a ainsi développé une expertise solide et reconnue dans le domaine de l’élevage.

L’élevage bovin paraguayen est particulièrement diversifié, avec des races telles que le Charolais, le Braford et l’Angus, dont la viande est considérée comme un produit haut de gamme. Les bovins paraguayens sont bien adaptés au climat local, robustes, résistants, fertiles et peu exigeants.