Feu vert pour la récolte d’huîtres à Essaouira et Sidi Bennour

Le secrétariat d’Etat chargé de la Pêche maritime a annoncé, vendredi, la levée de l’interdiction sur le ramassage et la commercialisation des produits conchylicoles dont les huitres, collectés au niveau des zones conchylicoles classées Sidi Daoud (région de Sidi Bennour) et Oum Toyour Chouika (région d’Essaouira).

« Le Comité Technique chargé du suivi du milieu marin et des produits conchylicoles, a examiné les résultats d’analyses effectuées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) au niveau des zones conchylicoles classées Sidi Daoud (région de Sidi Bennour) et Oum Toyour Chouika (région d’Essaouira)« , indique le secrétariat d’Etat dans un communiqué, précisant que ces résultats d’analyses ont montré une stabilité du milieu et une purification totale des moules au niveau de ces zones.

Par ailleurs, le secrétariat d’Etat recommande aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).

Les produits conchylicoles colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.