Casablanca: le marché de Derb Omar bien approvisionné en dates (vidéo)

À l’approche de Ramadan, un détour par le marché de Derb Omar à Casablanca, pour s’enquérir de l’offre de dates, fruit incontournable de la table marocaine durant le mois sacré. 

Au marché de Derb Omar, les clients s’affairent pour les dernières courses du Ramadan. Si la fréquentation est moindre, comparée à l’an dernier, selon certains vendeurs, l’offre est bien présente.

Hamid, un commerçant spécialisé dans la vente de dattes et de fruits secs, affirme que le marché de Derb Omar est bien approvisionné en différentes variétés de dattes provenant de plusieurs pays, notamment l’Égypte, la Tunisie, la Libye, l’Algérie, l’Arabie Saoudite et les Émirats arabes unis. Toutefois, il souligne que la quantité de dattes marocaines disponibles reste limitée. «Cette année, les dattes marocaines sont présentes en petite quantité. Quant aux préférences des consommateurs, la majorité privilégie la qualité avant l’origine», précise-t-il.

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Le commerçant s’est également exprimé sur la polémique autour de la qualité des dattes algériennes et du débat concernant leur importation. Il rappelle à ce sujet que les autorités compétentes assurent un contrôle rigoureux de la qualité des produits exposés sur les marchés.

Des prix relativement stables

Larbi, également vendeur de dattes, souligne que les prix sont restés globalement inchangés par rapport à l’année précédente. «Pour les dattes locales, le prix du Majhoul oscille entre 60 et 140 dirhams le kilogramme, selon la qualité et le pouvoir d’achat des clients», explique-t-il.

Concernant les dattes algériennes, leur prix varie entre 40 et 60 dirhams le kilogramme, mais leur disponibilité sur le marché reste limitée. «Nous proposons des dattes adaptées à tous les budgets, avec des prix allant de 20 à 140 dirhams», ajoute-t-il.

Enfin, le vendeur rappelle l’importance de la valeur nutritionnelle des dates, indépendamment de leur prix. «Les consommateurs recherchent avant tout un produit bénéfique pour leur santé, qu’il soit coûteux ou pas», conclut-il.