Rappel massif de produits Coca-Cola en Europe: les précisions de l’ONSSA

L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires réagit suite au rappel massif de produits de Coca-Cola en Europe en raison d’une teneur trop élevée en chlorate.

En début de semaine, l’embouteilleur européen de Coca-Cola a annoncé un rappel massif de produits en raison d’une teneur trop élevée en chlorate, un sous-produit du chlore. Cette mesure concerne des canettes et des bouteilles en verre consignées de Coca-Cola, Sprite, Fanta, Fuze Tea, Minute Maid, Nalu, Royal Bliss et Tropico, en circulation depuis fin novembre et portant «un code de production allant de 328 GE à 338 GE (inclus)», a précisé la même source, tout en assurant que le risque sanitaire était «très faible».

Qu’en est-il au Maroc? Dans un communiqué parvenu à H24Info, l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) réagit à cette affaire en précisant que «toutes les boissons, y compris les boissons gazeuses, sont régies par une réglementation transversale et verticale très rigoureuse relative à la qualité et la sécurité sanitaire».

Ainsi, «la production et le conditionnement des boissons gazeuses sont soumis au contrôle sanitaire et de conformité de l’ONSSA à travers l’octroi de l’autorisation sanitaire aux établissements agroalimentaires avant la mise sur le marché de leurs produits, l’obligation de mise en place et de maîtrise par ces établissements de l’autocontrôle ainsi que de la traçabilité, et le retrait des produits dangereux ou non-conformes», poursuit le communiqué.

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L’ONSSA met également en place des plans de contrôle consistant dans le prélèvement d’échantillons pour analyse aux laboratoires, et ce, en vue de vérifier la conformité des boissons en matière d’additifs alimentaires, de contaminants et de conformité.

Le communiqué fait surtout savoir que «les boissons gazeuses de marques Coca-Cola, Fanta, Sprite, Hawai, Schweppes, etc. ne sont pas importées sur le territoire national; leur production et conditionnement se fait au niveau national». Et après évaluation de ces établissements, autorisés et suivis régulièrement sur le plan sanitaire, l’ONSSA assure que «les conditions d’hygiène, sanitaires et techniques sont satisfaisantes, le programme de nettoyage et de désinfection est mis en place et respecté, et la traçabilité est maîtrisée».

La même source précise que les résultats des analyses d’autocontrôle, y compris pour le chlorate et les chlorites, «sont reconnus conformes pour les différents types d’eau utilisés». Il s’agit de l’eau brute, l’eau osmosée, l’eau dans les cuves de mélange ainsi que l’eau traitée stockée.

«Les analyses d’autocontrôle de la conformité sur les produits finis sont réalisées», fait-on savoir, ajoutant que «la procédure de retrait/rappel et la maîtrise des produits non conformes sont mises en place et respectées».

Le communiqué conclut: «Les analyses officielles des échantillons de ces boissons gazeuses effectuées par l’ONSSA sont reconnues conformes, y compris les chlorates et chlorites dans l’eau traitée.»

Notons qu’au-delà de la Belgique, où elles ont été embouteillées, les boissons en question ont été expédiées aux Pays-Bas, en Grande-Bretagne, en Allemagne, en France et au Luxembourg.