Hébergement touristique: ce qui va changer au Maroc

Le secteur du tourisme au Maroc s’apprête à vivre une mutation majeure avec la publication au Bulletin Officiel de cinq textes réglementaires complétant le dispositif de la loi 80-14 sur l’hébergement touristique. Cette réforme devra, selon le gouvernement, marquer une étape décisive dans le repositionnement du Maroc parmi les destinations touristiques de référence qui offrent une expérience client irréprochable.

L’une des grandes avancées réside dans l’instauration d’un système de classement par étoiles simplifié et harmonisé avec les standards internationaux pour tous les types d’établissements d’hébergement touristique. Auparavant classés par catégories, des établissements comme les maisons d’hôtes, les résidences de tourisme et les hôtels clubs seront désormais étoilés, à l’instar des hôtels. De plus, les Riads et Kasbahs, emblèmes de l’authenticité marocaine, intègrent également ce système.

Ce changement vise à offrir aux touristes une plus grande clarté et fiabilité dans leur choix d’hébergement, tout en assurant aux professionnels du secteur une meilleure transparence de leur offre. La classification par étoile, universellement comprise, facilitera la lecture et la comparaison des différentes options d’hébergement pour les visiteurs du monde entier. Que va changer concrètement cette réforme ?

Système de Classement Étoilé Uniformisé :

Tous les établissements d’hébergement touristique (hôtels, maisons d’hôtes, résidences de tourisme, hôtels clubs, Riads, Kasbahs, etc.) bénéficieront désormais d’un système de classement en étoiles simplifié et harmonisé avec les standards internationaux.

– Les maisons d’hôtes, les résidences de tourisme et les hôtels clubs, autrefois classés en catégories, seront désormais étoilés à l’instar des hôtels.

– Les Riads et Kasbahs, établissements emblématiques, intègrent également ce système, leur permettant de mieux différencier leur offre tout en valorisant leur authenticité.

– Cette classification universellement comprise offrira plus de clarté et de fiabilité aux touristes dans leur choix d’hébergement, et une meilleure transparence pour les professionnels.

La Qualité de Service comme critère central :

– En plus des infrastructures et des équipements, la qualité de service devient un critère central d’évaluation, examiné à chaque étape du parcours client.

– Des visites mystères seront régulièrement menées par des auditeurs spécialisés.

– L’évaluation de la qualité de service se fera sur la base d’une grille très détaillée (jusqu’à 800 critères), établie avec l’Organisation Mondiale du Tourisme (ONU-Tourisme).

Réévaluation Régulière du Classement :

– La classification des établissements ne sera plus accordée de manière définitive.

– Elle sera réévaluée régulièrement : tous les 7 ans pour les nouveaux établissements, puis tous les 5 ans pour les établissements déjà classés. Cette mesure vise à garantir une amélioration continue et le maintien des standards de qualité élevés.

Introduction des Résidences Immobilières Adossées (RIA) :

– Une nouveauté pour les hôtels 5 étoiles et Luxe.

– Ce concept permet aux investisseurs de construire des villas adossées à leur hôtel qu’ils peuvent vendre à des particuliers.

– L’hôtel assurera la gestion de ces villas au profit d’une clientèle haut de gamme souhaitant vivre une expérience plus privative.

– Cette mesure vise à encourager l’investissement dans le secteur touristique.

Simplification des Procédures :

Ces arrêtés visent également à simplifier les modalités de demande et d’obtention des autorisations d’exploitation et des décisions de classement.

Fatim-Zahra Ammor, la ministre du tourisme, de l’artisanat et de l’Économie Sociale et Solidaire, a salué cette avancée, soulignant le grand effort collaboratif avec les professionnels et les parties prenantes. Elle a affirmé que cette étape est « décisive » pour l’industrie touristique marocaine, visant à positionner le Royaume parmi les destinations de référence.

Les professionnels du secteur bénéficieront d’une période de transition de 24 mois pour se conformer aux nouvelles normes. Ce délai leur permettra de mettre en œuvre les améliorations nécessaires et de former leurs équipes.

L’hébergement alternatif bientôt encadré

Le dispositif réglementaire sera par ailleurs enrichi très prochainement par de nouveaux arrêtés complémentaires. Ces derniers viendront structurer des segments clés de l’hébergement touristique encore peu encadrés, tels que les bivouacs, l’hébergement chez l’habitant et l’hébergement alternatif (conteneurs, cabanes, etc.). Ces futurs textes incluront également les produits proposés sur les plateformes numériques populaires.

L’objectif de ces prochaines mesures est triple : instaurer des cahiers des charges rigoureux pour garantir la qualité et la sécurité, offrir un cadre légal clair pour intégrer les acteurs actuellement en marge du secteur formel, et enfin, multiplier les possibilités de séjour pour les touristes. Cette diversification de l’offre devrait permettre une meilleure régulation des prix, notamment en haute saison estivale, rendant ainsi le tourisme plus accessible sans compromettre la qualité.