Les cafés et restaurants de Harhoura annoncent une grève de 48 heures

Les professionnels de la restauration à Harhoura, près de Rabat, dénoncent fermement une décision de la commune jugée «choquante et irresponsable» prise lors de la dernière session du conseil communal.

Lors de sa dernière session, le conseil communal de Harhoura a adopté une nouvelle décision: le tarif de l’occupation temporaire du domaine public pour les cafés et restaurants a été augmenté, passant de 280 dirhams à 2.400 dirhams le mètre carré par an, tandis que le taux de la taxe sur les boissons a été relevé à 10% du chiffre d’affaires.

Face à ce qu’il considère comme une attaque directe à la viabilité des entreprises concernées, le bureau local de la Fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants a tenu une réunion d’urgence samedi 10 mai, à l’issue de laquelle les membres ont exprimé leur profonde indignation, dénonçant une décision «injustifiée», «brutale» et «déconnectée du contexte national».

Les propriétaires de cafés et restaurants de Harhoura soulignent dans un communiqué que cette hausse intervient au moment même où un dialogue constructif est engagé entre les autorités et la fédération autour d’un projet de loi-cadre structurant le secteur. Pour eux, cette mesure va donc à l’encontre des efforts de concertation et du climat de réforme prôné au niveau national.

Ras-le-bol des professionnels de Harhoura 

Ils condamnent catégoriquement la décision du conseil communal, estimant qu’il choisit la facilité fiscale au détriment de la survie des entreprises locales, ce qui menace ainsi des dizaines d’emplois.

Le communiqué dénonce également l’incapacité du conseil à innover à trouver d’autres ressources financières, ou à maîtriser ses dépenses, accusant l’instance élue de laxisme dans la gestion de la commune. Tenant pour entièrement responsables le président du Conseil communal ainsi que tous les membres ayant voté en faveur de cette décision, il appelle le gouverneur à ne pas entériner cette décision, et à la renvoyer pour réexamen.

En guise de première riposte, le bureau local de la Fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants appelle l’ensemble des professionnels de Harhoura à une fermeture préventive de leurs établissements les 19 et 20 mai 2025.

Avertissement pour la commune de Harhoura

Cette grève de 48 heures se veut un avertissement fort adressé au conseil communal de Harhoura, et une démonstration de l’unité des professionnels face à des politiques locales jugées destructrices pour l’économie locale et les conditions de vie des travailleurs.

Lire aussi: Uniformisation des façades de cafés et restaurants à Casablanca: une décision controversée

De son côté, le président de la Fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants, Noureddine El Harrak, a déclaré à H24Info qu’«en tant que Fédération, nous condamnons fermement cette décision (du conseil communal, ndlr). Nous tenons également pour responsable le système fiscal en vigueur dans notre pays, car c’est lui qui engendre ce type de dérives, en raison de l’absence d’un plafonnement des prix.»