Maroc: baisse attendue du prix de l’huile d’olive après une production record (El Bouari)

Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a annoncé jeudi une importante avancée dans la récolte des olives pour cette année agricole. Une baisse remarquable du prix de l’huile d’olive est également attendue.

Après deux années consécutives de flambée des prix de l’huile d’olive au Maroc, ce produit de base était devenu un véritable luxe pour de nombreuses familles marocaines, atteignant parfois plus de 100 dirhams le litre.

Lors d’une conférence de presse tenue hier jeudi en marge du Conseil de gouvernement, le ministre de l’Agriculture Ahmed El Bouari a partagé une bonne nouvelle: la production oléicole a connu une hausse importante.

«La récolte de cette année atteindra environ 2 millions de tonnes, soit plus du double de celle de l’an dernier, qui n’avait pas dépassé 900.000 tonnes», s’est-il félicité.

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Cette progression remarquable aura un impact direct sur les prix. Selon El Bouari, le prix des olives a nettement reculé, passant d’un niveau record de 15 dirhams le kilo à environ 5 dirhams actuellement. Et cette baisse devrait se répercuter positivement sur le prix de l’huile d’olive, au bénéfice à la fois des consommateurs et des producteurs.

Le ministre a enfin assuré que le marché national sera bien approvisionné, avec une huile d’olive de qualité et à des prix plus abordables.